推动花生产业自主可控

现如今，中国花生的种植面积、单产量、总产量和出口量在世界上具有明显优势，国内花生的育种、栽培和深加工都能做到全球一流水准。这其中，作为国内较有影响力的花生油企业，鲁花集团起到了至关重要的作用。

作为国内较有影响力的花生油生产企业，鲁花集团在花生产业的成功经验也给予国内粮油安全问题以启示。鲁花集团方面深知，花生油产业化的发展反作用于上游种植端的发展，带动了农民种植的积极性，汇聚在花生油全产业链条上的种业、种植、深加工、产品销售等其他部分的活力被充分激发出来，这也为我国搭建自主可控的花生油全产业链条闭环提供了强有力支撑。

(资料图)

花生油是一种比较容易消化的食用油，是中国人日常生活中的—种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。中国是世界上花生总产量和花生油总产量最大的国家。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国花生油行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

花生油行业发展前景及市场投资

我国将粮食安全作为治国理政的头等大事，提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。

京东超市联合京东智能制造平台发布《2022年中国花生油趋势洞察行业白皮书》数据显示，京东花生油销售额位居京东超市食用油总销售额的榜首，且市场占有率还在逐年提升。2022年，京东超市花生油销售额同比增长是线上行业整体增速的1.3倍，是线上市场的重要驱动力。

花生油能够满足多种菜系的烹饪需要，川菜、粤菜、鲁菜等丰富菜系以及煎炒炸蒸煮炖等烹饪方式均可适用。

在花生油选择方面，高油酸营养成分受到消费者欢迎，“油酸”关键词搜索量同比超1.5倍;当季新油成消费者购买花生油关注因素，占比达80%;超4成用户喜欢小包装;高烟点花生油受青睐，超8成消费者将其作为购买考虑因素。

目前，京东花生油销售额位居京东食用油总销售额的第一，市场占比逐年提升趋势明显，是线上行业整体增速的1.3倍。与此同时，每件单价在150-200元之间的高价位花生油销售额占比不断扩大，消费升级趋势明显。

花生油产业市场投资

油料产业对国家粮油安全具有重要意义，国家高度重视其发展。受益于花生“保险+期货”以及各类扶持性政策，近两年农民种植花生的积极性较高，拥有广袤土地的河南省成为春花生、麦茬花生的重要产区，总产量位居全国第一，同时驻马店、南阳、新乡、商丘、开封等地还出现大量的农业合作社、花生剥壳厂与筛选厂、花生压榨与食品加工等产业企业，花生期货、期权等金融衍生工具更是得到广泛应用。

河北是我国传统的花生主产区，花生种植面积和产量一度均位居全国第三。近年来，由于种植花生没有玉米、大豆等那样省劲儿又收入可观，当地花生种植面积不断下滑。相关机构公布的统计数据显示，河北高峰期花生种植面积在750万亩左右，当前则在400万亩左右。不过，当地花生平均亩产逐年增加，已由原来的280斤增长至360斤。

河北省柏乡县粮油贸易商王建芳介绍，河北花生种植分冀东、冀南、冀中和黑龙港四个产区，冀东花生产区包括唐山、秦皇岛、廊坊等地，主要种植用于食品加工的小果花生;冀南花生产区包括邯郸、邢台等地，主要种植用于油脂加工的大果花生;冀中花生产区包括保定、定州、高碑店、新乐等地，主要种植以油用为主的春播大果花生;黑龙港花生产区包括衡水、沧州等地，主要种植用于油脂加工的高油酸春播大果花生。另据了解，花生是河北第一大油料作物，高油酸花生抗氧化能力强，油酸含量高达75%，亩产比普通品种高100斤左右，且市场价格较高，近几年受到青睐。

河南是我国花生核心主产区，享有“世界花生看中国，中国花生看河南”的美誉。国家统计局公布的数据显示，近年来河南花生种植面积在1300千公顷左右，约占全国花生种植面积的27%。因此，新季河南花生生产形势备受市场关注。

豫南春花生、豫北春地膜花生今年的播种时间集中4月中上旬，当前已进入开花下针期;豫南和豫北麦茬花生的播种时间集中在6月中上旬，当前处于发芽出苗期;豫北蒜茬花生的播种时间集中在5月初，当前处于开花下针期。此外，通过对河南花生主要种植区域的综合调研，预计今年当地花生整体种植面积较去年有10%左右的恢复性增长，但仍不及前年的种植面积，其中春花生面积不如去年，麦茬花生总面积则增长10%以上。

花生油行业报告对中国花生油行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了花生油市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，花生油行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国花生油行业供需分析及发展前景研究报告》。

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