我国花卉业自发展之初就具有非常强的市场化、国际化特征;产业覆盖全国，涉及花卉的所有品类，与此同时，还具有国内消费市场与出口市场联动发展的双循环特点。与荷兰花卉业经历漫长的渐进式发展不同，中国花卉业有较强的后发优势，生产方面，通过向国外学习、合作，生产端大大缩短了与发达国家的距离，实现了跨越式发展，但我国花卉消费市场的发育却经历了一个缓慢、渐进的过程。

2015年在资本的推动下，花卉电商大规模兴起，特别是2020年疫情期间，各种模式的花卉电商大规模发力，其后，淘宝、京东、美团、抖音等大平台百花齐放，与此同时盒马、山姆等超市线下发力。人人电商时代已经到来。调研资料显示，女性是主要鲜花消费群体，约占比61.4%。超过六成的鲜花消费者收入在5001元至15000元。二线及以上的城市是主要消费城市，人群年龄为27岁至39岁。

【资料图】

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国花卉交易市场行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示：

花卉，是具有观赏价值的草本植物，是用来描绘欣赏的植物的统称，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样的颜色，长得也各种各样，有香味或无香味等。花卉的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物，还有苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样。因此，花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。这种分类方法是依据花卉植物的生活型与生态习性进行的分类，应用最为广泛。

中国花卉种植历史悠久，自古以来已有多部经典作品中记载花卉植物形态、生长、土壤等信息。20世纪90年代开始，随着建设部发布园林绿化行业资质标准，中国商品花卉行业开始发展起来，可分为萌芽期、成长期和转型升级期三个阶段。2015年至今，鲜花电商迅速流行。此前，花卉产品通常应用于生日、情人节、教师节、婚礼庆典等特殊纪念场景，花卉电商不断推广鲜花消费理念，促使消费者形成“每周一花”“每日一花”消费习惯，产品复购率与消费频次大幅提升。

2022年，我国花卉零售市场总规模为1986.8亿元，其中实体花店零售规模达到900亿元，鲜花电商规模达1086.8亿元。全国线下花店客单价同比小幅增加，平均为180元。在深圳、广州、上海有56.2%的花店客单均价达到200至300元。过去三年，花店客单价一直保持增长态势，但增长速度开始变缓。精致的小花束、提篮、多元素花束的转单量则增速明显。

中国花卉交易市场行业市场发展前景预测2023

我国花卉业自发展之初就具有非常强的市场化、国际化特征;产业覆盖全国，涉及花卉的所有品类，与此同时，还具有国内消费市场与出口市场联动发展的双循环特点。与荷兰花卉业经历漫长的渐进式发展不同，中国花卉业有较强的后发优势，生产方面，通过向国外学习、合作，生产端大大缩短了与发达国家的距离，实现了跨越式发展，但我国花卉消费市场的发育却经历了一个缓慢、渐进的过程。

从销地批发市场来看，比如北京、上海以及一些省会城市，鲜切花批发功能弱化，针对消费者的零售功能增强，C端消费越来越成熟，市场业态更丰富，更加注重消费体验，而盆栽、绿植的集散中心功能将会强化;未来“小而美”的综合性市场数量会增加，扁平化趋势更明显，尤其在二三线城市，综合性市场数量将会增加;出现集花、鸟、鱼、虫、宠、购、娱、玩、吃一体的花卉市场综合体，比如成都春天花乐园、广州将建的花卉市场等;具备仓储功能、离花店客户近的分布式批发中心有望成为新业态;超市将成为花卉消费者日常消费的重要入口。

《全国花卉业发展规划(2022—2035年)》，规划综合国内外发展环境和我国花卉业发展条件，明确我国花卉业发展目标：到2025年，我国花卉种业创新体系基本建立，自主创新能力和科技支撑能力明显提升;到2035年，我国花卉种质资源保护体系基本完备，产业链供应链体系日趋完善，基本实现花卉业现代化，主要花卉自育品种市场占有率达到25%，力争花卉年销售额超过7000亿元，基本建成花卉强国。为促进花卉业高质量发展，规划提出了推进花卉种业自主创新、完善花卉产业链供应链体系、强化花卉科技创新驱动、提升花卉质量、加快花卉产业数字化、注重花文化引领、推动花卉消费升级等7方面的发展战略，对全国花卉生产和市场进行了布局。

随着国内经济的发展，花卉交易市场市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，花卉交易市场企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，花卉交易市场行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些花卉交易市场细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国花卉交易市场行业市场全景调研与发展前景预测报告》。