近年来，随着消费者消费观念的改变和生活水平的提高，普洱茶受到越来越多消费者的青睐，普洱茶行业产销规模呈现持续增长的态势。随着普洱茶行业的不断成熟，市场体系的不断完善，消费群体的扩大和人均消费量的提升，中国普洱茶行业将保持稳定的高速增长。

由于普洱茶的投资特性以及大量资本进入普洱茶行业，使得国内普洱茶品牌的市场知名度也在不断增加，2019年普洱茶位列国内茶叶品牌价值第二位，仅次于西湖龙井。但是目前的普洱茶产业缺乏的正是规范的企业集合，主要体现在茶企盲目扩张和假冒产品严重，随着市场政府政策对我国普洱茶整体行业发展监管，产业有望良性发展。

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随着我国经济的快速发展、居民人均可支配收入的提高，消费者对普洱茶的良好保健功效有了正确的认识，加上在以大益为代表的普洱茶品牌推广普及下，越来越多的家庭开始喝普洱茶并带动周围的人群品饮普洱，同时随着新式茶饮等茶相关产业持续扩张，对普洱茶等茶需求持续增长，有望一定程度上带动需求提升。随着国内经济迅速发展，人均消费需求持续提升，人均茶叶消费量不断提升;品牌茶叶消费趋势凸显，普洱茶品牌集中度提升;立足传统渠道建设，线上线下相结合;产品结构呈多元化发展。

2023普洱茶行业市场深度调研及投资策略预测

我国普洱茶出口市场的全球覆盖面较广，包括英国、美国、德国、法国等50多个国家和地区，其中中国香港、马来西亚、日本、德国等国家和地区的出口金额较高。从产业链的角度来看，普洱茶行业的上游为包括茶农和茶场在内的种植端，中游为包括茶叶生产、加工厂商在内的生产端以及茶叶经销商、贸易批发市场、各种卖场所构成的渠道端，下游即各类消费者，除具备消费属性外，因其存放时间越长而越香使其具备一定的收藏价值。

由于普洱茶具有“越陈越香”和“贮藏升值”的特性，普洱茶或因消费者喜爱而被收存，或被投资者作为保值增值产品进行投资。尤其产量少、品质好、价格高的“古树茶”曾一度被疯狂追捧，价格一路飙升。随着市场发展，因普洱茶“越陈越香”催生出来的庞大投资市场实际需要消费市场为支撑。随着市场理性回归，再加上大益等一些大品牌的价值引导，高端普洱茶市场开始回落，普洱茶消费市场也趋于稳定，就消费领域用户而言，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效而消费人群较广。

虽然目前普洱茶行业里企业和品牌众多，但真正为市场所认可的只有为数不多的包括大益、七彩云南在内的一些企业，加之老树茶价格昂贵且稀少，一定程度上导致了行业盗版丛生，就整体市场集中度而言，随着市场竞争加剧，集中度有所提升，线上略低的原因是线上渗透率较低，中小企业凭借低价部分份额。

目前，现有普洱茶标准体系标准大多较为陈旧，标龄普遍过长，存在与生产实际脱节的情况。而茶叶品质的稳定与标准化生产，则标志着茶产业的发展程度，因此采用现代科技手段加大对普洱茶拼配技术的研究，是推进普洱茶产业健康发展的重要手段。

据中研产业研究院《2022-2027年中国普洱茶行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析：

我国茶文化历史悠久，发展到现在种类繁多。按照发酵程度的区别，我国共有六大基本茶，分别为绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶以及青茶(乌龙茶)。普洱茶作为黑茶的主要组成部分，其独特的降脂减肥功效和浓厚的历史文化，机制普洱茶品牌宣传的保存越久味道越醇香的特点使得其具有了收藏的属性。

普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。根据国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111-2008)，普洱茶指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

普洱茶精制过程主要包含渥堆发酵、分筛、拣剔、拼配、压制等主要生产工序，渥堆发酵系普洱茶熟茶特有的生产工序，系加速普洱茶陈化并提升熟茶醇厚滋味的特殊工艺，而拼配主要系将不同茶山、产区、年份等特点的茶叶进行调配，实现优势互补，并呈现特有茶叶滋味的工艺。普洱茶按茶树树龄、加工工艺、外形等特征可以分为古树茶、茶园茶、生茶、熟茶、散茶、紧压茶。

想要了解更多普洱茶行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国普洱茶行业市场深度调研及投资策略预测报告》。