今头条!黄瓜行业市场调研 黄瓜行业前景分析 ​


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什么是黄瓜?黄瓜行业前景如何?黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

近年来我国黄瓜种植面积长期占据全球黄瓜总面积五成以上的比例,2020年中国黄瓜种植面积达128.02万公顷,较2019年增加了1.98万公顷,同比增长1.57%,占全球黄瓜种植总面积的56.61%。

黄瓜行业发展现状分析

我国是黄瓜主要生产国,种植规模和产量都位居世界第一。我国不仅是全球重要的黄瓜生产国,同时也是重要的出口国,近年来我国黄瓜出口数量明显大于出口数量,2021年中国黄瓜出口数量达44649.21吨,出口金额达6112.05万美元。

黄瓜是全球总栽培面积仅次于番茄的蔬菜,中国则是全球黄瓜生产面积最大、产量最高的国家,中国黄瓜面积每年在全球比重均超54%、产量在全球比重均超74%。据FAO数据显示,2020年全球的黄瓜总生产面积是225万公顷,中国的达到127万公顷,占全球的56.4%,全球的黄瓜总产量是9035万吨,中国的达到7336万吨,占到全球的81.2%。其他黄瓜主产国家/地区主要有:欧盟27国、土耳其、俄罗斯、乌克兰、伊朗、乌兹别克斯坦、墨西哥、西班牙、美国。

中国是黄瓜出口大国,黄瓜出口规模远大于进口规模,主要进出口商品类型有:鲜或冷藏的黄瓜及小黄瓜、用醋或醋酸制作或保藏的黄瓜及小黄瓜、暂时保藏的黄瓜及小黄瓜,其中,鲜或冷藏的黄瓜及小黄瓜出口数量最多、创汇金额最高。

随着农业产业结构的调整及经济的快速发展,中国黄瓜的栽培茬口划分不断细致,种植面积迅速扩大、产能不断提升,品种不断丰富、在国际黄瓜品种资源中占据着越来越重要的地位,市场对黄瓜的需求量也在不断增加,对黄瓜商品的要求也越来越细化。

黄瓜行业发展前景分析

黄瓜在所有的农业种植当中是一种非常重要的、经济效益较好的果蔬类农作物,在解决蔬菜市场周年均衡供应中占有重要地位,是中国大部分地区调整产业结构、实现农民增收、促进农村经济发展的支柱产业。

随着政策推动,转基因种业商用化有望加速。有相关资料显示,种业是农业效率提升的关键,过去 100 年农业生产效率提升的 60%来源于种子技术。未来农业生产效率提升中的75-90%也或将来源于种子和生物技术的贡献。而“十四五”时期国家逐渐加大种业政策出台力度,推动转基因品种商用化。欲获取更多行业信息内容请点击查看《2022-2027年中国黄瓜行业发展趋势及投资风险研究报告》。

关键词: 效率提升 行业发展