据国家统计局对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2023年8月中旬与8月上旬相比，25种产品价格上涨，23种下降，2种持平。其中，生猪(外三元)价格为17.1元/千克，环比下跌1.2%。

(相关资料图)

今年1—7月，通过生猪交易平台，生猪交易额达97.4亿元，与去年同期相比，今年生猪交易增长明显，达26%。

根据卓创资讯监测，8月上旬及中旬全国外三元生猪交易均价为17.19元/公斤，月内高低点价差在0.31元/公斤，数据也明显反馈出8月上中旬行情整体处于震荡状态。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年生猪行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析

生猪是指猪类动物中未经加工的、原始的、活体的猪，通常是指用于肉类生产的猪。生猪在全球范围内都是主要的肉类来源之一。它们的肉质丰富，营养价值高，同时还能用来制作各种加工肉类产品，如火腿、香肠等。

生猪养殖行业是指一系列与生猪相关的活动，包括饲养、繁殖、喂养、保健、屠宰、肉类加工等各个环节。这个行业的主要参与者包括生猪养殖者(包括家庭农场、商业养殖场和集团企业)，饲料供应商，兽医服务提供商，以及肉类加工和分销商。生猪养殖行业在全球农业和食品供应链中起着至关重要的作用，它直接影响着肉类的供应情况、价格水平、以及食品安全等问题。

生猪行业是关系民众生活质量的重要行业，要实现居民生活质量的提升与物价稳定，生猪行业必须要不断创造高质量、高性能的产品以满足社会发展的需要。

中国是世界上最大的生猪生产国，约占全球生猪生产的一半。中国的生猪养殖行业规模大，分布广，从小型家庭农场到大型集团企业都有。其他在生猪生产上具有重要地位的国家包括美国、巴西、德国和西班牙。

我国生猪产业年产值超过2万亿元，既是关系国计民生的重要产业，也是保障粮食安全的基础性产业。当前，加快推进高产高效科技创新与生猪产业高质量发展具有重要意义。

生猪行业分析报告

生猪行业是关系民众生活质量的重要行业，要实现居民生活质量的提升与物价稳定，生猪行业必须要不断创造高质量、高性能的产品以满足社会发展的需要。十九大以来，为了促进生猪行业高质量发展，推动行业加速转型升级，从国家到地方均出台了一系列扶持政策，为生猪行业加速转型升级提供了良好保障。

今年上半年，国内生猪市场供应宽松，猪价维持在14-15元/公斤的低位水平，无论自繁自养还是外购仔猪养殖者，养殖利润基本都处于亏损区间。

2023年上半年生猪整体供应压力较去年有所缓解，但猪价成本线以下低位磨底的时间和去年相比更久。截止到6月30日，上半年全国生猪出栏均价14.64元/公斤，同比上涨4.2%。

生猪产业各环节盼涨久矣。统计显示，生猪产业亏损已达7个月，周均亏损290元/头。但是各界对于这种短期反弹的持续性，仍然偏向谨慎，生猪行业阶段性供大于求仍然是主流的判断。

面对生猪养殖的持续亏损，广大农户以“保险+期货”参保的积极性大幅提升。今年上半年，“保险+期货”的财政补贴比例和农户自缴比例总和超过50%。为便利更多的产业企业参与期货交割和开展风险管理，目前生猪期货交割库已从上市之初的14家增加至42家。

进入2023年，在生猪养殖再度面临亏损的情况下，农户主动参保的积极性大幅提升。今年上半年的饲料养殖专项项目的保费构成中，财政补贴比例和农户自缴比例总和超过50%。今年已有江苏、广西、广州等地政府明确对生猪“保险+期货”继续给予资金支持。比如在江苏，今年该省省委一号文件明确提出“持续推进生猪‘保险+期货’试点”，今年财政支持资金较上年增加一倍，省市县各级财政合计安排6000万元，给予中小生猪养殖户80%的保费补贴，试点范围也从2022年的3个设区市9个县(市、区)增加到7个设区市22个县(市、区)。

从需求来看，四季度猪肉季节性需求旺季会进一步为猪价上行提供空间。生猪行业内重点关注集团场的出栏情况、散户的压栏情况、二育情况、消费提振幅度以及国家政策和市场情绪等不确定性因素对猪价的影响。

生猪行业研究报告深入市场调研，通过一手数据的积累，对当前行业进行一个整体的剖析，分析行业发展轨迹，对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

欲了解更多生猪行业未来投资趋势及相关市场数据前景分析可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年生猪行业市场深度分析及发展策略研究报告》。