木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物，经过深加工而制得的，是一种具有天然特性的甜味剂。

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对于人们的身体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，每100毫克血液中也含有0.03-0.06毫克的木糖醇。

作为代糖的主力军，木糖醇正受到越来越多的关注。目前已广泛地应用于糖尿病患者、儿童烹饪、家庭代糖、食品、医药、口腔保健、工业制造、烟草制品、家庭调味品、化妆品等多个消费场景。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国木糖醇行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

从食品分类来说，木糖醇有广义和狭义之分：广义它属于碳水化合物，狭义上是多元糖醇的一种。木糖醇在人体内只能被缓慢吸收和部分利用，具有热量低的特点，可以作为糖尿病、肥胖病、儿童龋齿、老年性缺钙、心脑血管病等病人的良好甜味剂。

同时，木糖醇还具有改善肝功能、控制体重等功效，由于其良好保湿性能，对人体皮肤无刺激作用，使木糖醇在化妆品领域也颇受生产商喜爱。

从全球木糖醇市场规模来看，基本保持稳定的增长速度。据统计，2020年全球木糖醇市场规模为9.41亿美元，同比上涨5.49%，年均复合增长速度为5.56%，基本保持稳定增长态势。从地区分布上看，全球木糖醇市场主要集中于亚太、欧洲和北美地区。

木糖醇行业消费场景及市场运行态势分析

木糖醇广泛应用于化工、医药、食品等领域,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、醇酸树脂及涂料,可代替甘油应用于造纸、日用品及国防工业,又是医药工业制造各种药物的原料。其中具体来看，木糖醇主要用于生产口香糖、冰淇淋等大众食品 以代替蔗糖或其他甜味剂。而在这其中，木糖醇在口香糖的应用处于主导地位。

目前，口香糖为木糖醇下游第一需求，占比木糖醇下游市场66.3%的份额，口香糖行业的发展对木糖醇行业起着正相关的影响作用。

中国木糖醇生产企业主要包括华康药业、山东福田、山东绿箭等。根据数据显示，2020年我国华康集团木糖醇产量约占同期国内木糖醇产量的53%，占全球同期木糖醇产量19.9%;2018年山东福田约占同期全球木糖醇产量的18.9%，排名第二。

近年来随着中国糖尿病患者逐渐的增多和国家控糖政策的推出，中国国民对甜味剂的需求也越来越大，木糖醇正好可以弥补糖尿病患者的甜味需求，又不会对糖尿病患者产生负面左右。目前，木糖醇下游应用领域主要有口香糖，但近些年随着口香糖市场的下降，带动木糖醇市场一起下降，目前木糖醇产业进入瓶颈期，应该寻求新的下游应用渠道。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国木糖醇行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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